Купить Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья. ISBN 978-5-4365-1679-0.
Вы всегда можете уточнить на сайте продавца актуальную цену и наличие на товар "Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья"
Взгляните на следующие похожие товары
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
550 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
1167 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
1331 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
880 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
933 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
763 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
658 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
541 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
699 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание товара
Данная монография посвящена важной теме, без которой дальнейшее производство консервированной продукции не может дальше существовать. В монографии подробно рассматриваются темы о подготовке воды для использования в производстве соков, о значении полифенолов сырья, а также технология производства плодоовощных соков с применением передовых технологий. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья
Автор (author) | Павлова Т.В. | Количество страниц (pages) | 94 |
Вес (Weight) | 110 | ISBN | 978-5-4365-1679-0 |
Издательство (publisher) | Русайнс | Обложка (cover) | мягкая обложка |
Год выхода (year) | 2017 |
Кроме Физико-химические изменения, происходящие при производстве плодоовощных соков, под влиянием кислорода, растворенного в воде и клеточном соке сырья, также взгляните на следующие похожие товары
Рассмотрены физико-химические аспекты проблемы охраны окружающей среды, процессов миграции и трансформации соединений природного и антропогенного происхождения в атмосфере,..
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Масштаб 1:6 000 000. На карте цветными фонами показаны равнинные и горные ландшафты, цифрами обозначены физико-географические страны и области. Сплошной красной линей и римскими..
550 ₽
Книга посвящена основным физическим явлениям и закономерностям, лежащим в основе технологических методов и процессов современной электроники. Особое внимание уделено..
1167 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
С единых позиций термодинамики в обобщенном виде описаны основные физико-химические процессы, происходящие в конструкционных материалах при различных технологических способах их..
1331 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебном пособии представлены описания лабораторных работ, примеры тестов и контрольных работ по химическому количественному анализу (гравиметрия, титриметрия) и..
880 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В пособии кратко рассматриваются физико-химические методы исследования полимеризации, структуры, фундаментальных и технологических свойств полимеров и их растворов. Приводятся..
933 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Третий том справочника "Физико-химические процессы в газовой динамике" содержит информацию о моделях процессов молекулярного переноса в газах и плазме. Приводятся уравнения..
763 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Настоящая книга представляет собой учебное пособие по курсу технологии конструкционных материалов, рассчитанное на углубленное изучение технологии формообразования заготовок в..
658 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебное пособие предназначено для студентов медицинских колледжей по специальности 31.02.03 «Лабораторная диагностика» и преподавателей, ведущих данную учебную..
541 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Практически все процессы, происходящие при изготовлении печатной продукции, — перенос краски на бумагу, склеивание книжных блоков, образование на поверхности запечатываемого..
699 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru