КорзинаКупить Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие. ISBN 978-5-8114-1954-8.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1166 | Купить на my-shop.ru | |
| 1177 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 1889 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебном пособии рассмотрены химический состав и потребительские свойства жиров, схемы производства пищевых жиров на основе принципов менеджмента качества, представлены методики технохимического контроля по стадиям производства растительных и животных жиров, методики определения показателей качества и технико-эксплуатационных свойств масложировой продукции, представлены материалы действующих систем менеджмента качества передовых предприятий отечественной масложировой промышленности, даны.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | Стандарт (Standart) | 14 шт. |
| Количество томов (number of tome) | 1 | Volume | 1 |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Язык (language) | русский |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) |
| Автор (author) | Рудаков О.Б. | Rating | 2 |
| Издание (edition) | 1-е | Издательство (publisher) | Лань |
| Вес (Weight) | 480 | Размеры (dimensions) | 145x215 мм |
| Количество страниц (pages) | 304 стр. | TopCategoryId | 2665 |
| AvailabilityCode | 2 | Md5 | 3a62aad8c0257ed37a15c7bfa993c2e1 |
| Год выхода (year) | 2016 | ISBN | 978-5-8114-1954-8 |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2016 г. |
Кроме Товарный менеджмент и экспертиза жировых товаров. Учебное пособие, также взгляните на следующие похожие товары
Проанализирован весь круг вопросов, содержащихся в образовательном стандарте по дисциплине «Менеджмент». Содержание работы достаточно полно отражает современную..
815 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
Рассмотрены история и современные концепции менеджмента, организационные структуры управления, процесс принятия и реализации управленческих решений, маркетинговая деятельность..
503 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Подробно рассматриваются современная концепция менеджмента, сущность и содержание управления, дается представление о системе управления организацией, выделяются принципы..
391 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие представляет собой краткое изложение курса современного менеджмента, структурированного в соответствии с основными функциями менеджмента (организация,..
1111 ₽
Подробнее
Современный полный фундаментальный учебный курс. Охватывает все темы, вопросы и понятия дисциплины «Менеджмент», изучение которых предусмотрено требованиями новых (3-е поколение)..
663 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Учебное пособие подготовлено в соответствии с образовательным стандартом 3-го поколения — ФГОС ВПО по направлению подготовки «Товароведение» по базовой дисциплине..
828 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров — вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные..
846 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В книге приведены основные сведения об ассортименте пушно-меховых и овчинно-шубных товаров; рассмотрены ассортимент и классификация сырья, полуфабрикатов и меховых изделий...
890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Рассмотрены сущность и содержание финансового менеджмента в обеспечении эффективного управления финансовым состоянием предприятия и основные принципы его организации;..
1262 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Данное пособие подготовлено коллективом авторов Санкт-Петербургского государственного университета и содержит практические задания, направленные на закрепление, развитие и..
559 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее