КорзинаКупить Технология и техника переработки молока. Учебное пособие. Гриф МО РФ. ISBN 978-5-16-010051-7.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Технология и техника переработки молока. Учебное пособие. Гриф МО РФ в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1186 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| - | Купить на my-shop.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Целью учебного пособия является описание промышленной технологии и техники, применяемых на современных отечественных предприятиях молочной отрасли. Изложены основные технологические процессы переработки молока — от его доставки и приема до выпуска готовой продукции. Приводится описание производства питьевого молока и сливок, кисломолочных продуктов, молочных консервов и сливочного масла в соответствии с действующей нормативной документацией. В конце каждой главы даны основные требования.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Технология и техника переработки молока. Учебное пособие. Гриф МО РФ
| Количество страниц (pages) | 443 | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Volume | 1 | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Формат (form) | 60x90/16 (145x215 мм) | Md5 | e49025fde51ee58449aa61363de3854f |
| Год выхода (year) | 2018 | Язык (language) | русский |
| Издательство (publisher) | Инфра-М | TopCategoryId | 2665 |
| Тип материала | учебное пособие | Наличие иллюстраций (the presence of illustrations) | без иллюстраций |
| Автор (author) | Бредихин С.А. | Rating | 87 |
| Область образования | техника, электротехника, промышленность | Дата выпуска(выхода) (year) | 2018 г. |
| ISBN | 978-5-16-010051-7 | Код в My-shop.ru | 2277618 |
| Вес | 540 г | Тип бумаги (офсетная/газетная/мелованная) | офсетная (60-220 г/м2) |
| Alreadyparsed | 1 | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | Стандарт (Standart) | 1 шт. |
| Код системы скидок | 25 | AvailabilityCode | 0 |
| Серия (series) | Бакалавриат | Вес (Weight) | 540 |
Кроме Технология и техника переработки молока. Учебное пособие. Гриф МО РФ, также взгляните на следующие похожие товары
Рекомендовано УМО по образованию в области технологии сырья и продуктов животного происхождения в качестве учебного пособия для студентов вузов, обучающихся по направлению..
1552 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
В учебном пособии освещены две основные темы: основы выбора конструкционной пластической массы для производства заданного изделия и особенности конструирования изделий в..
415 ₽
Описание
Изложены вопросы механизации и технологии производства продукции животноводства. Собраны необходимые сведения по промышленной технологии в животноводстве, применяемой технике,..
1166 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии освещены вопросы составления технического задания на конструирование технологической оснастки, выбора конструктивных параметров оборудования для производства..
309 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В учебном пособии раскрыты основные понятия технологии машиностроения, дано представление о производственном и технологическом процессах и основных задачах, решаемых при их..
388 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебном пособии в соответствии с Государственным образовательным стандартом и программой подготовки специалистов "Социально-культурный сервис и туризм" впервые представлены..
Проверить цену на сайте интернет магазина
В учебном пособии представлены методы расчета, приведены алгоритмы и программное обеспечение, позволяющие производить автоматизированный расчет и проектирование конструкций..
659 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
В основу последовательности изучения тем положена дисперсологическая классификация лекарственных форм, а каждая тема руководства построена в соответствии с основными направлениями..
1364 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Рассматриваются состав, характеристики, функции и структура технических средств обработки, хранения и передачи информации, в том числе виды информации и способы представления ее в..
1273 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебном пособии приведены основные сведения о материаловедении и технологии конструкционных материалов. Рассмотрены вопросы, относящиеся к строению металлов и сплавов,..
473 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее