КорзинаКупить Технологии первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России. ISBN 978-5-8114-1452-9.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Технологии первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 591 | Купить на my-shop.ru | |
| 596 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 1293 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В предлагаемом практикуме изложены вопросы, связанные с определением упитанности убойных животных и туш. Представлены материалы по определению качества мяса здоровых и больных животных, санитарному исследованию пищевых животных жиров, технологии производства колбас, копченостей, кожевенно-мехового сырья. Кроме того, в пособии содержатся вопросы, касающиеся методов оценки качества меда, яиц, рыбы, уделено внимание сертификации животноводческой продукции. Практикум составлен в соответствии с.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Технологии первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России
| Вес | 221 г | Md5 | b31a32b6c74d3be6429393fb3b968bb2 |
| Rating | 238 | Вес (Weight) | 221 |
| Издательство (publisher) | Лань | Дата выпуска(выхода) (year) | 2018 г. |
| ISBN | 978-5-8114-1452-9 | Область образования | техника, электротехника, промышленность |
| Тираж (printing) | 1000 экз. | Автор (author) | Пронин Валерий Васильевич |
| Год выхода (year) | 2018 | Серия (series) | Учебники для ВУЗов. Специальная литература |
| Размеры (dimensions) | 130x200 мм | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Количество страниц (pages) | 176 стр. | Язык (language) | русский |
| Код в My-shop.ru | 1467605 | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Volume | 1 | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
| AvailabilityCode | 2 | TopCategoryId | 2665 |
| Alreadyparsed | 1 | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Стандарт (Standart) | 30 шт. | Тип материала | учебное пособие |
| Код системы скидок | 25 | Количество томов (number of tome) | 1 |
Кроме Технологии первичной переработки продуктов животноводства. Учебное пособие. Гриф УМО вузов России, также взгляните на следующие похожие товары
Гриф: Рекомендовано Учебно-методическим объединением по образованию в области финансов, учета и мировой экономики в качестве учебного пособия для студентов высших учебных..
1331 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Учебное пособие базируется на изучении законов и правил экологии. Читатель знакомится с основными правилами и законами науки, с ее современными проблемами. Специфика курса в его..
1221 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебное пособие рассматривает общие теоретические вопросы классификации и индикации медиасистем, исторические этапы развития и формирования отечественной медиасистемы;..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Изложены основы физических свойств жидкости, гидростатики, кинематики и гидродинамики. Рассмотрены вопросы гидравлических сопротивлений, расчеты трубопроводов при установившемся и..
1461 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
Это учебное пособие призвано помочь студентам осознать сущность и содержание аудита, основы его правового регулирования, методику его проведения, взаимоотношения различных..
750 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Представлены сведения по исследованию и практическому применению технологий формообразования из сплавов, находящихся в твердожидком состоянии. Изложены принципы изготовления..
1031 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Учебное пособие «Гидрореабилитация» посвящено вопросам подготовки специалистов в области педагогической реабилитации инвалидов, адаптивной физической культуры,..
480 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Подробнее
Учебное пособие написано в соответствии с требованиями ФГОС ВПО по направлениям подготовки «Агрономия» профилей «Агрономия» и «Плодоовощеводство »,..
1093 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В первой части учебного пособия изложены основы общей и частной микробиологии: история возникновения; предмет и задачи; принципы систематики; морфология и строение..
1362 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В книге рассмотрены особенности формирования, роста и развития ягод и их химико-технологическая разнокачественность в грозди винограда как следствие акропетального характера роста..
859 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее