Купить Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник и практикум для академического бакалавриата. ISBN 978-5-534-06237-3.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник и практикум для академического бакалавриата в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
599 | Купить на Litres.ru | |
1142 | Купить на my-shop.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Современные предприятия пищевой промышленности оснащены различными аппаратами, в которых осуществляются сложные технологические процессы. Несмотря на большое разнообразие вырабатываемых пищевых продуктов, получение их связано с проведением однотипных процессов. Эти процессы характеризуются общими закономерностями и протекают в аналогичных по принципу действия аппаратах. В настоящем учебнике приведены основы анализа, расчета и моделирования основных процессов и аппаратов пищевых производств:.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Издательство (publisher) | Юрайт | Год выхода (year) | 2019 |
ISBN | 978-5-534-06237-3 | Rating | 51 |
Volume | 1 | AvailabilityCode | 2 |
Серия (series) | Бакалавр. Академический курс | Количество страниц (pages) | 270 |
TopCategoryId | 2665 | Автор (author) | Гнездилова А.B. |
Вес (Weight) | 370 | Md5 | 1af24910512830627ee368faa7b98f5c |
Обложка (cover) | твердый переплет |
Кроме Процессы и аппараты пищевых производств. Учебник и практикум для академического бакалавриата, также взгляните на следующие похожие товары
В книге рассмотрены основные сведения о силовых электронных аппаратах для электрических сетей низкого и высокого напряжения. Описаны принципы их действия, приведены их основные..
459 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Цель учебника — формирование у обучающихся знаний, умений и навыков в области теории и практики риторики, необходимых для подготовки правильной, точной, убедительной публичной..
619 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В книге собраны материалы, направленные на теоретическое и практическое освоение курса «Риторика». Задачи курса - дать представление о предмете, основных категориях и понятиях..
479 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Учебник посвящен описанию процессов и аппаратов, применяемых при защите окружающей природной среды от опасных и вредных выбросов. Изложены теоретические основы и физическая..
2611 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Предлагаемый учебник отличается от аналогов тем, что ориентирован на сознательный перенос центра тяжести с традиционных теоретических вопросов демографической науки на решение..
579 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В книге рассмотрены основные сведения об электромеханических аппаратах для электрических сетей низкого и высокого напряжения. Описаны принципы их действия, приведены их основные..
569 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Содержит 19 тем дисциплины, в каждой из которых излагаются теоретические основы процессов пищевых производств, схемы и конструкции наиболее распространенных типовых аппаратов и..
860 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебнике последовательно изложены современные представления о механике и молекулярной физике, электродинамике и волновой оптике, квантовой физике. Акцент в изложении сделан на..
789 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В книге рассмотрены основные сведения об электромеханических и силовых электронных аппаратах для электрических сетей низкого и высокого напряжения. Описаны принципы их действия,..
839 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Начало создания теории автоматического регулирования было положено публикацией профессора Петербургского технологического института И.А. Вышнеградского «Об общей теории..
819 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru