Купить Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер). ISBN 5-94908-153-6.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер) в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
535 | Купить на Labirint.ru | |
- | Купить на my-shop.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В практико-ориентированном пособии учебный материал включает в себя правила ведения учета движения товара на предприятиях общественного питания, составления калькуляционных карт, расчет стоимости блюд и пр. В пособии представлены: словарь терминов, задания разного уровня сложности, практические работы и материалы оценки компетентности. Учебное пособие является составной частью модульной программы подготовки специалистов для предприятий общественного питания (поваров, кондитеров) и может.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер)
Количество страниц (pages) | 158 | Md5 | ab435f6572bee6ee893c67d3f5300384 |
Количество томов (number of tome) | 1 | Размеры (dimensions) | 220x170x10 мм |
Код в My-shop.ru | 167176 | Год выхода (year) | 2006 |
Область образования | труд, технология | Вес (Weight) | 308 |
Alreadyparsed | 1 | ISBN | 5-94908-153-6 |
Формат (form) | 70x90/16 (170x215 мм) | Volume | 1 |
Стандарт (Standart) | 20 шт. | Серия (series) | Начальное профессиональное образование |
Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Вес | 308 г |
TopCategoryId | 3 | Дата выпуска(выхода) (year) | 2006 г. |
Обложка (cover) | твердый переплет | Язык (language) | русский |
Издательство (publisher) | Академкнига / Учебник | Rating | 2 |
Код системы скидок | 25 | AvailabilityCode | 0 |
Автор (author) | Усова | Переплет (мягкий/твердый) | твердый |
Кроме Основы калькуляции и учета (для профессий повар, кондитер), также взгляните на следующие похожие товары
Курс посвящен изучению основ языка логического программирования Пролог. Общие принципы программирования на Прологе изучаются всюду, где это возможно, без привязки к конкретной..
372 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
В учебнике (1-е изд. — 1986 г.; 2-е изд. — 1993 г.), написанном в соответствии с учебной программой, изложены основы химической термодинамики, учение о химическом равновесии,..
382 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебном пособии в более развернутом и систематизированном виде, чем это традиционно принято, представлены два важнейших блока культурологического знания — вопросы..
546 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебное пособие включает в себя материалы по основам бухгалтерского учета. Настоящее издание поможет систематизировать полученные знания, а также подготовится к экзамену в..
364 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии "повар". В пособии дается описание профессиональных..
294 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебник подготовлен в соответствии с программой общепрофессиональной дисциплины «Основы бухгалтерского учета» и соответствует Федеральному государственному образовательному..
280 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Учебное пособие является составной частью модульной программы подготовки рабочих и Специалистов по профессии "сварщик" и соответствует государственному образовательному стандарту..
438 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Изложены общие вопросы социальной медицины: основные понятия, значение образа жизни, экологии и наследственности в формировании общественного здоровья, организации отечественного..
260 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В пособии представлены поурочные разработки по курсу "Основы безопасности жизнедеятельности", составленные в соответствии с концептуальными требованиями, методикой и положениями..
39 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Малый бизнес по праву считается одной из ключевых составляющих любой рыночной экономики, которая позволяет решать многие экономические проблемы, начиная от занятости населения до..
Проверить цену на сайте интернет магазина