Купить Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. Учебник. ISBN 978-5-406-07031-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. Учебник в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
639 | Купить на Litres.ru | |
1140 | Купить на Labirint.ru | |
- | Купить на my-shop.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Даны основы микробиологии и физиологии микроорганизмов, проанализированы основные пищевые инфекции и пищевые отравления, приведена характеристика опасностей, связанных с производством продукции. Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов ссузов, а также работников предприятий общественного питания, предпринимателей, занимающихся торгово-производственной деятельностью, и широкого круга читателей. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. Учебник
Год выхода (year) | 2019 | Автор (author) | Васюкова А.Т. |
AvailabilityCode | 2 | Volume | 1 |
ISBN | 978-5-406-07031-4 | Md5 | 4f4ce0d637cf09ca18858b8379327ab1 |
TopCategoryId | 2665 | Количество страниц (pages) | 200 |
Обложка (cover) | твердый переплет | Издательство (publisher) | КноРус |
Серия (series) | Среднее профессиональное образование (СПО) | Вес (Weight) | 300 |
Rating | 1 |
Кроме Микробиология, физиология питания, санитария и гигиена. Учебник, также взгляните на следующие похожие товары
Рассмотрены основы физиологии человека: химический состав и структура пищевых веществ, их пищевая и биологическая ценность, нормы потребления нутриентов: изменения, происходящие с..
690 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В учебном пособии рассмотрен комплекс вопросов, характеризующих проблемы производственной санитарии и гигиены в промышленности (в частности, на предприятиях гражданской авиации),..
Проверить цену на сайте интернет магазина
В руководстве к практическим занятиям содержится учебный материал, необходимый для формирования практических умений врача по гигиене питания. Включены разделы, посвященные..
720 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебнике систематизированы новейшие данные по общей и частной патофизиологии. Раскрыта патология органов и систем с учетом учебной программы по данной дисциплине и требований к..
1395 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Рассмотрены вопросы санитарного законодательства РФ и профессиональной заболеваемости, дана оценка вредных производственных факторов и их негативного воздействия, описаны методы и..
1471 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В данном учебнике рассмотрены не только все классические базовые представления о физиологии питания и биологической ценности основных пищевых веществ, но и представлены новые..
489 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Учебник состоит из двух разделов: «Общая микробиология» и «Сельскохозяйственная микробиология». В первом разделе представлено строение микроорганизмов, их систематика и основные..
749 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
В учебнике даны современные представления о формировании здоровья детской и подростковой популяции, физиолого-гигиенические основы различных видов деятельности детей, освещены..
1163 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Изложены общепатологические процессы, протекающие в организме человека, и особенности их проявлений при локализации в челюстно-лицевой области. Показаны механизмы развития..
4848 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
В учебнике освещаются современные гигиенические и экологические проблемы, касающиеся физических, химических, биологических и социальных факторов среды обитания человека. К ним..
998 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru