КорзинаКупить Химия пищи. Учебник. ISBN 978-5-8114-2982-0.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Химия пищи. Учебник в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 2076 | Купить на my-shop.ru | |
| 3934 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебнике приведены данные об основных компонентах пищи — белках, жирах, углеводах, минеральных веществах, витаминах, ферментах и гормонах, об их химической и пространственной структуре, физико-химических свойствах и биологических функциях. Изложены требования к высококачественному питанию в аспекте обеспечения человечества биологически полноценной пищей (более полное использование пищевого сырья, поиск новых ресурсов и источников пищи и т.д.). Указаны современные методы анализа пищевого.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Химия пищи. Учебник
| TopCategoryId | 2665 | Вес (Weight) | 950 |
| Количество страниц (pages) | 856 | Md5 | d00e6f91f2b5b41a2898a6466fdda468 |
| Volume | 1 | AvailabilityCode | 2 |
| Автор (author) | Антипова Л.В. | Издательство (publisher) | Лань |
| Год выхода (year) | 2019 | Обложка (cover) | твердый переплет |
| Rating | 452 | ISBN | 978-5-8114-2982-0 |
Кроме Химия пищи. Учебник, также взгляните на следующие похожие товары
Издание представляет собой учебник органической химии. При построении курса использовались методические подходы к преподаванию органической химии в школе, разработанные..
514 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Учебник поможет студентам обобщить и систематизировать знания по химии. Отбор материала производился исходя из ценности, важности и значимости знаний по химии для будущей..
909 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В данном учебнике изложены первоначальные основы химии. Его отличает нетрадиционный подход к структурированию материала. Книга знакомит школьников с основными химическими..
304 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Данный учебник продолжает линию учебно-методических комплексов «Сферы» по химии. Издание подготовлено в соответствии с требованиями Федерального государственного образовательного..
698 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Подробнее
Учебник основан на принципах развивающего обучения. Логика изложения учебного материала рассчитана на развитие творческих возможностей и интеллектуальных способностей школьников...
390 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебник открывает новую линию учебников по химии для общеобразовательных школ. Логичное, доступное изложение материала, образный язык, множество иллюстраций помогают обучающимся..
548 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
Материал учебника направлен на обобщение и углубление знаний, полученных учащимися в курсе химии 8-9 классов. В учебнике изложены теоретические основы общей химии: современные..
280 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
При раскрытии курса особое внимание уделено вопросам термодинамики и кинетики химических реакций. Впервые представлены вопросы новой области химических знаний, крайне важной для..
709 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В основе структуры данного пособия — восемнадцатигрупповая Периодическая таблица химических элементов, что соответствует современным требованиям к учебному курсу химии. Помимо..
799 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебнике изложены основы физической химии в соответствии с примерной программой по дисциплине "Физическая и коллоидная химия" для специальности 060301 "Фармация". Издание..
1364 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее