Купить Физическая и коллоидная химия. В 2-х частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для академического бакалавриата. ISBN 978-5-534-06719-4.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Физическая и коллоидная химия. В 2-х частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для академического бакалавриата в интернет магазинах по следующим ценам
Цена в рублях | ||
579 | Купить на Litres.ru | |
1113 | Купить на my-shop.ru |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Учебник, написанный авторами с многолетним опытом преподавания химии, отвечает объему курса и программе по физической и коллоидной химии с учетом профессиональной специализации будущих инженеров-технологов пищевых производств. Этим определены особенности данного курса и акценты на разделах, представляющих наибольший интерес для пищевиков. Много внимания уделено конкретным примерам использования коллоидных основ химии в пищевых технологиях. Книга состоит из двух частей. В первой части.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Физическая и коллоидная химия. В 2-х частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для академического бакалавриата
Rating | 2 | Количество страниц (pages) | 259 |
Издательство (publisher) | Юрайт | ISBN | 978-5-534-06719-4 |
Серия (series) | Бакалавр. Академический курс | Md5 | 492de5384c73437a60db1a0b7f866117 |
AvailabilityCode | 2 | Год выхода (year) | 2019 |
Автор (author) | Конюхов В.Ю. | Обложка (cover) | твердый переплет |
TopCategoryId | 2665 | Volume | 1 |
Вес (Weight) | 434 |
Кроме Физическая и коллоидная химия. В 2-х частях. Часть 1. Физическая химия. Учебник для академического бакалавриата, также взгляните на следующие похожие товары
В учебнике представлен материал, полностью отвечающий программе курса химии. В него входит общая характеристика элементов и веществ, их физических и химических свойств,..
659 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Вторая часть учебного пособия посвящена расчетным работам, которые выполняются по темам «Расчет изменений экстенсивных свойств системы при протекании в ней химического..
269 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Данный учебник это наиболее полное и систематическое изложение всех проблемных комплексов политической науки. Издание состоит из двух частей. Издание переработанное и дополненное.
1068 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Изложен материал по структурной и метаболической биохимии. Особое внимание уделено полифункциональности белков и их роли в обеспечении специфических биохимических процессов и..
1324 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
В учебнике изложены основные разделы современной коллоидной химии: учение о поверхностных явлениях, свойствах адсорбционных слоев, получении и свойствах дисперсных систем, их..
1381 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Учебник представляет собой современную учебную книгу, содержащую теоретические основы курса, практические примеры и практикум. В издании рассмотрены особенности коллоидного..
579 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Учебник представляет собой обобщенный труд в области отечественной и зарубежной практики менеджмента. Материал учебника включает в себя не только обязательные разделы, но и..
1142 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Все достижения современной неорганической химии и смежных с ней дисциплин нашли отражение в пятом издании учебника «Неорганическая химия». В начале каждой главы приводятся..
Проверить цену на сайте интернет магазина
Изучение физической химии является одной из важнейших составляющих образовательного процесса современных специалистов, так как этот предмет предполагает выявление количественных..
1482 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Все достижения современной неорганической химии и смежных с ней дисциплин нашли отражение в четвертом издании учебника «Неорганическая химия». В начале каждой главы..
875 ₽