КорзинаКупить Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник. ISBN 978-5-8114-2259-3.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1731 | Купить на my-shop.ru | |
| 1857 | Купить на Chitai-Gorod.ru | |
| 2982 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
Книга содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам качества, безопасности и экспертизы рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. В пособии представлены следующие основные разделы по рассматриваемой группе пищевых продуктов: классификация, термины и определения, технология производства, экспертиза качества и безопасности (органолептические, физико-химические, микробиологические показатели, дефекты и пороки, идентификация), упаковка, маркировка и хранение... описание на сайте интернет продавца
Характеристики Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник
| Обложка (cover) | твердый переплет | Вес (Weight) | 680 |
| Md5 | 686cf36c05475d978f64b867b94054e2 | Количество страниц (pages) | 580 |
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | Язык (language) | русский |
| ISBN | 978-5-8114-2259-3 | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Размеры (dimensions) | 130x200 мм | Дата выпуска(выхода) (year) | 2016 г. |
| TopCategoryId | 2665 | AvailabilityCode | 2 |
| Rating | 9 | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
| Издание (edition) | 1-е | Автор (author) | Рязанова О.А. |
| Год выхода (year) | 2016 | Volume | 1 |
| Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) | Издательство (publisher) | Лань |
Кроме Экспертиза рыбы, рыбопродуктов и нерыбных объектов водного промысла. Качество и безопасность. Учебник, также взгляните на следующие похожие товары
Учебник написан специалистами в области теории и практики судебной экспертизы. Рассматриваются общие (процессуальные, тактические, психологические) и специальные (классы, виды,..
579 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Учебник, написанный на стыке юриспруденции и религиоведения, является учебно-методическим пособием, впервые издающимся в Российской Федерации. Посвящен рассмотрению всего круга..
939 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
Данное пособие содержит наиболее полный учебно-справочный материал по вопросам экспертизы и идентификации пищеконцентратов. Наряду с традиционными для товароведения..
593 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
Представлены сведения о чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера, дана классификация катастроф. Рассмотрены основы безопасности людей в ЧС, способы оценки..
890 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Учебник дает основные сведения о чрезвычайных ситуациях (ЧС) техногенного, природного, биолого-социального, социального и военного характера, о системе мероприятий по защите..
1355 ₽
Описание
В учебнике раскрыты основные вопросы обеспечения экономической безопасности государства, регионов, предприятия, личности. Знания положений теории и практики экономической..
729 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебнике раскрыты сущность и значение теоретических основ экономической безопасности государства, общества и личности, субъектов экономической деятельности, определены..
649 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее
Материалы учебного пособия способствуют формированию безопасного мышления и поведения, помогают выработать идеологию безопасного поведения, овладеть знаниями и практическими..
399 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В учебнике обобщены научные и практические достижения в области безопасности жизнедеятельности человека в техносфере. Значительное внимание уделено оценке влияния опасностей на..
679 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Описание
В третьем издании учебника обобщены научные и практические достижения в области безопасности жизнедеятельности в техносфере. Значительное внимание уделено методам идентификации..
679 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Litres.ru
Подробнее