КорзинаКупить Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник. Гриф УМО вузов РФ. ISBN 978-5-8114-2261-6.
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной
уточнить цену и наличие на сайте интернет магазина
Купить Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник. Гриф УМО вузов РФ в интернет магазинах по следующим ценам
| Цена в рублях | ||
| 1346 | Купить на my-shop.ru | |
| 2248 | Купить на Labirint.ru | |
Конечная стоимость товара может отличаться от заявленной.
Описание товара
В учебнике излагаются современные представления о биохимических процессах в растительном масличном сырье. Даны сведения о белках масличных семян и изменениях химического состава под влиянием созревания, послеуборочной обработки, хранения и технологической переработки, определяющих биологическую ценность и безвредность получаемых пищевых и кормовых продуктов. С учетом новых данных изложены материалы о перспективных видах растительного сырья, включая дикорастущие растения и созданные в.. описание на сайте интернет продавца
Характеристики Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник. Гриф УМО вузов РФ
| Размеры (dimensions) | 130x200 мм | Вес (Weight) | 490 |
| ISBN | 978-5-8114-2261-6 | Md5 | ce00e891daf9529e86fdfd4bd770f092 |
| Год выхода (year) | 2016 | Количество страниц (pages) | 392 стр. |
| Volume | 1 | Издание (edition) | 7-е |
| Обложка (cover) | твердый переплет | Возрастная категория (age category) | 18+ (нет данных) |
| Переплет (мягкий/твердый) | твердый | Формат (form) | 84x108/32 (130x200 мм) |
| AvailabilityCode | 2 | Количество томов (number of tome) | 1 |
| Дата выпуска(выхода) (year) | 2016 г. | Издательство (publisher) | Лань |
| Автор (author) | Щербаков В.Г. | Язык (language) | русский |
| TopCategoryId | 2665 | Rating | 2 |
Кроме Биохимия и товароведение масличного сырья. Учебник. Гриф УМО вузов РФ, также взгляните на следующие похожие товары
Учебник по дисциплине "Экономика" подготовлен в соответствии с требованиями государственного образовательного стандарта высшего профессионального образования для специальностей..
1649 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Курс лекций известного ученого с мировым именем является учебником нового поколения, учитывающим новейшие достижения гуманитарного знания и опыт самого современного искусства;..
317 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебнике подробно изложены основы и принципы действия совершенных электронных и цифровых геодезических инструментов: цифровых нивелиров, электронных тахеометров, лазерных..
476 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
Учебник содержит материал по основам экономической теории, микро- и макроэкономике. Раскрываются вопросы методологии экономической науки, типы и модели экономических систем,..
774 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
В учебнике в соответствии с требованиями Государственного образовательного стандарта рассматриваются развитие как зарубежной, так и отечественной геополитической мысли и проблемы..
464 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Labirint.ru
Описание
В учебнике рассмотрены основные вопросы, связанные с возникновением и развитием геополитики как науки. Проанализированы и раскрыты теоретические концепции видных представителей..
1053 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебнике изложены механизмы работы систем и устройств радиосвязи. Значительное внимание уделено радиоволнам — их генерированию, излучению, распространению в различных средах,..
964 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее
Излагаются основы тепломассопереноса, стационарной и нестационарной теплопроводности, конвективного теплообмена, теплообмена излучением и сложного теплообмена. Рассмотрены основы..
1074 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Описание
В учебнике характеризуются сущность предпринимательства, его виды, типы, свойства и функции, субъекты предпринимательской деятельности, организационно-правовые формы,..
917 ₽
Лучшая цена в интернет магазине Chitai-Gorod.ru
Описание
В учебнике рассматривается систематика и методология формирования адаптивно-ландшафтных систем земледелия и технологий возделывания сельскохозяйственных культур. Особое внимание..
1731 ₽
Лучшая цена в интернет магазине my-shop.ru
Подробнее